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Per celebrare la Double Gold Medal di Bohemien 2009, abbiamo realizzato degli abbinamenti che reinterpretano i classici della tradizione, una selezione di praline con ganasce alla nocciola, al pistacchio, al mou e dei cioccolatini gastronomici con ganasce al formaggio erborinato e gorgonzola stagionato.
INGREDIENTI
Cioccolatini presenti nel Tasting Box contengono zucchero, burro di cacao, latte magro in polvere, cacao, nocciola, pistacchio, gorgonzola (latte, caglio, fermenti), arancia, zenzero, fico, albicocca, mandorla.
ALLERGENI
Latte e derivati, frutta a guscio (pistacchio ,nocciola, mandorle, arachidi e similari). Può contenere tracce di soia, glutine, senape, sesamo.
